Mogę jeść małże w czasie ciąży?

W czasie ciąży, ważne jest, aby jeść prawo żywności. Dotyczy to nie tylko dlatego, że zdrowa dieta pomaga zapewnić zarówno Tobie i Twojemu dziecku składników odżywczych potrzebnych do wspierania procesów komórkowych, ale również dlatego, że unikanie niektórych pokarmów pomaga uniknąć ryzyka narażenia na toksyny i bakterie, które mogą uszkodzić rozwijającego się dziecka. Małże są bezpieczne w czasie ciąży pod pewnymi warunkami. Teraz mówimy o mogę jeść małże w czasie ciąży?

Ciąża Zdrowie

Istnieją dwa powody, ważne jest, aby nie narazić się na źródłach bakterii w czasie ciąży. Pierwszym jest to, że układ odpornościowy jest znacznie mniej aktywny w czasie ciąży – to pomaga utrzymać komórki przed atakiem swoje rosnące dziecko, wyjaśniają dr. Michael Roizen i Mehmet Oz w swojej książce „You: Posiadanie dziecka.” Drugim powodem jest to, że niektóre bakterie mogą przenikać przez łożysko i uszkodzenia lub zabić rozwijającego się płodu.

Skorupiak

Skorupiaki mogą być źródłem wielu witamin i minerałów, a także białka, ale również mają potencjał do przystani niebezpieczne bakterie. Jednym z najczęstszych bakterii w małże, ostrygi, małże, skorupiaki i inne jest Vibrio vulnificus, która jest w kształcie prętów gatunki bakterii zdolnych do przetrwania w środowisku o wysokiej soli morskiej. Vibrio jest częstą przyczyną zatrucia pokarmowego od jedzenia surowe lub niedogotowane skorupiaków, wyjaśnia witrynę informacyjny dla konsumentów SafeOyster.org.

Zakażenie Vibrio

Nie wiadomo, czy bakterie Vibrio mogą przenikać przez łożysko, ale istnieje wiele innych gatunków bakterii odpowiedzialnych za zatrucie pokarmowe, które mogą przekraczać, co oznacza, że ​​najlepiej, aby uniknąć możliwego ryzyka zakażenia Vibrio. W normalnych, zdrowych dorosłych, Vibrio powoduje objawy żołądkowo-jelitowe, w tym biegunkę i nudności, ale u kobiet w ciąży – z uwagi na ich tłumione układu odpornościowego – zakażenia Vibrio mogą być o wiele bardziej poważne.

Pobór małża

Małże zwykle nie są spożywane na surowo, co oznacza, że ​​są mniej prawdopodobne, aby być źródłem zakażenia lub choroby przenoszonej przez żywność niż surowe skorupy. Mimo to, AmericanPregnancy.org ostrzega, że ​​jeśli masz zamiar jeść małże, trzeba upewnić się, że są one dobrze przygotowane. Pewności, gotować małże i inne owoce morza, aż ich muszli otwartych i odrzucić małże, które nie otwierają się na własną rękę podczas gotowania.

małża Nutrition

Z zastrzeżeniem, że małże muszą być dobrze przygotowane, są one rzeczywiście bardzo dobrym źródłem wielu ważnych składników odżywczych, wyjaśnia 1990 artykuł w „Journal of American Association diety.” Podobnie jak wiele innych skorupiaków, są bogate w białka i cynku mineralnej. Są one również dość wysoki w żelazo, które trzeba w czasie ciąży w celu zwiększenia objętości krwi. Wreszcie, małże są o niskiej zawartości tłuszczu, dzięki czemu są zdrowe serce.