Kann ich Muscheln während der Schwangerschaft essen?

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel zu essen. Dies gilt nicht nur, weil eine gesunde Ernährung sowohl hilft Ihnen und Ihrem Baby mit den Nährstoffen, müssen Sie Ihre zelluläre Prozesse unterstützen, sondern auch, weil die Vermeidung bestimmter Lebensmittel Risiko einer Exposition gegenüber Toxinen und Bakterien zu verhindern hilft, die eine Entwicklung von Babys schädigen können. Muscheln sind während der Schwangerschaft unter bestimmten Bedingungen sicher. Jetzt reden wir über kann ich essen Muscheln während der Schwangerschaft?

Schwangerschaft Gesundheit

Es gibt zwei Gründe, es nicht zu belichten, sich Quellen von Bakterien während der Schwangerschaft wichtig ist. Die erste ist, dass Ihr Immunsystem ist viel weniger aktiv während der Schwangerschaft – dies hilft, Ihre Zellen zu halten von Ihrem wachsenden Baby angreifen, erklärt Drs. Michael Roizen und Mehmet Oz in ihrem Buch “You: Ein Baby.” Der zweite Grund ist, dass einige Bakterien, die Plazenta und Beschädigung kreuzen oder einen sich entwickelnden Fötus töten.

Schaltier

Krustentiere können eine Quelle für viele Vitamine und Mineralien sein, sowie Protein, aber sie haben auch das Potenzial, gefährliche Bakterien zu beherbergen. Eine der häufigsten Bakterien in Muscheln, Austern, Muscheln und anderen Krustentieren ist Vibrio vulnificus, die einen stabförmigen Bakterienarten überlebensfähig in dem Hochsalzumgebung von Meerwasser ist. Vibrio ist eine häufige Ursache von Lebensmittelvergiftungen durch den Verzehr von rohen oder ungekochten Schalentieren, erklärt die Verbraucherinformationsseite SafeOyster.org.

Eine Infektion mit Vibrio

Es ist nicht bekannt, ob die Vibrio-Bakterien die Plazenta passieren können, aber es gibt viele andere Arten von Bakterien, die für Lebensmittelvergiftung, die passieren kann, was bedeutet, es ist am besten jedes mögliche Risiko von Vibrio-Infektion zu vermeiden. Im normalen, gesunden Erwachsenen verursacht Vibrio Magen-Darm-Symptome wie Durchfall und Übelkeit, aber bei schwangeren Frauen – aufgrund ihrer unterdrückt das Immunsystem – kann Vibrio Infektion viel ernster sein.

Mussel Verbrauch

Muscheln sind in der Regel nicht roh gegessen, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich, dass eine Quelle der Infektion oder durch Lebensmittel übertragbare Krankheit als rohe Schale sein. Dennoch warnt AmericanPregnancy.org, dass, wenn Sie Muscheln essen gehen, müssen Sie sicherstellen, dass sie gut gekocht sind. Um sicher zu sein, kochen Muscheln und andere Schalentiere, bis ihre Schalen öffnen, und entsorgen Sie alle Muscheln, die nicht öffnen auf eigene Faust während des Kochens.

Mussel Nutrition

Mit dem Vorbehalt, dass Muscheln müssen gut gekocht werden, sind sie eigentlich sehr gute Quellen für mehrere wichtige Nährstoffe, erklärt ein 1990 Artikel im „Journal of the American Dietary Association.“ Wie viele andere Muscheln, sind sie reich an Eiweiß und Mineral Zink. Sie sind auch ziemlich hoch in Eisen, die Sie während der Schwangerschaft benötigen eine Blutvolumen zu erhöhen. Schließlich sind Muscheln fettarm, sie Herz-gesund.