Cosas para comer y no comer durante el embarazo

¿Qué buena comida y buena comida para el embarazo? Estos siguiente información puede ayudarle.

Los alimentos “peligro”

Durante su embarazo, hay algunas cosas que podrían estrés, pero comer no debe ser uno de ellos. Echa un vistazo a nuestra guía. Estas son cosas para comer y no para comer durante el embarazo.

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Comidas que se deben evitar

¿Por qué algunos alimentos fuera de los límites cuando se está embarazada – pero está bien si no estás? En primer lugar, los cambios en su sistema inmunitario ahora le hacen más vulnerable a las enfermedades transmitidas por los alimentos. Lo que hubiera significado el malestar estomacal antes podría significar complicaciones graves ahora – por deshidratación al aborto involuntario.

Así que para estar seguro, evite los culpables más comunes de enfermedades transmitidas por alimentos:

Huevos: Debido a que los huevos crudos pueden estar contaminados con salmonela, una bacteria que puede causar fiebre, vómitos y diarrea, cuidado con el restaurante-hecha aderezo para ensalada César, ponche de huevo casero, masa de galletas cruda y huevos lado soleado revueltos o blandos – – cualquier plato en el que los huevos (tanto yema y la clara) no se cocinan completamente. “Si los huevos se cocinan, el riesgo se ha ido”, añade Madeleine Sigman-Grant, PhD, de la salud materno-infantil y especialista en extensión de la nutrición en la Universidad de Nevada.

Sushi: Con la excepción de rollos de California y otros alimentos cocinados, sushi no es seguro cuando estás esperando, tampoco, ya que puede contener parásitos que inducen la enfermedad.

Jugo sin pasteurizar: Manténgase alejado de jugo (como la sidra) que se venden en puestos en la granja; que puede no tener la pasteurización sufrido, un método de procesamiento que mata las bacterias y toxinas. Aunque la mayoría de la leche y jugos que se venden en las tiendas hoy en día se pasteuriza, todavía hay algunas marcas en los estantes que no son, así que lea las etiquetas.

Otros alimentos son inseguros debido a los posibles contaminantes que pueden dañar el feto:

Algunas variedades de pescado: pescado, que cuenta con ácidos grasos omega-3 que ayudan el desarrollo del cerebro del bebé, es una gran elección de comida en este momento. Sin embargo, algunas variedades deben ser rechazados debido a los altos niveles de metil-mercurio, un contaminante que puede afectar el sistema nervioso del bebé. Estos incluyen el pez espada, el tiburón y blanquillo – todas las especies grandes que viven más tiempo, acumulando más mercurio en su carne. (Es posible que desee evitar estos peces en su totalidad durante sus años fértiles debido a que su cuerpo almacena el mercurio durante un máximo de cuatro años, Ward, aconseja.)

De hecho, la mayoría de los tipos de pescados contienen rastros de mercurio, por lo que quieren limitar su consumo semanal de variedades más seguras también. De acuerdo con las nuevas directrices de la FDA, se puede disfrutar de hasta 12 onzas a la semana (aproximadamente dos comidas) de los peces de menor mercurio, como el salmón, pez gato, el abadejo, el camarón y el atún enlatado. De esos 12 onzas, sólo el 6 deben provenir de lata “blanco” el atún blanco, el cual tiende a contener más mercurio que el atún claro. Si usted está comiendo pescado capturado en aguas locales, comprobar en línea con el departamento de su estado de salud para los avisos (si no se puede encontrar ninguna información, se limite a 6 onzas).

Los alimentos moderados

Algunos alimentos están muy bien en pequeñas cantidades, pero no van por la borda.

Los altos niveles de cafeína: Cuando se trata de la cafeína “los estudios pueden ser muy confuso”, dice Sigman-Grant. Mientras que un pequeño estudio hizo enlace de cafeína a mayores riesgos de salud en el feto, los estudios más fuertes han demostrado que la cafeína no es perjudicial en cantidades moderadas. Así que actualmente las directrices sugieren no más de 300 miligramos por día, más o menos la cantidad que se encuentra en dos o tres tazas de 8 onzas de café. Y que viene como un alivio para muchas madres-a-ser. Stephanie McClure, una madre de dos hijos, en Columbus, Ohio, tenía un terrible tiempo que va de golpe. “Al cabo de unos meses fui a mi doctor y le preguntó si había alguna manera de que pudiera tener sólo un poco de café,” recuerda McClure, quien dice que su médico le dio el visto bueno para un par de tazas al día. “Inmediatamente me encontré a Starbucks y pedí un café moka.”

Nitrato Alimentos ricos: También es inteligente para ir fácil en los perros calientes (que siempre deben consumirse cocidos) y carnes como el tocino y embutidos curados. Estos contienen nitratos, aditivos que han sido cuestionados por su posible relación con los tumores cerebrales y la diabetes. Aunque los estudios no son concluyentes, tiene sentido limitar su consumo – estos alimentos no son muy buenas opciones nutricionales de todos modos. ¿Qué hay de sus refrescos de dieta queridos? Están considerados seguros durante el embarazo y, más allá de no ser una opción nutricional estelar, no hay evidencia científica de que causan daño. Pero a la baja, al menos un edulcorante artificial (sacarina) que se encuentra a menudo en los refrescos de dieta hace atravesar la placenta, y las bebidas endulzadas artificialmente son generalmente bajos en valor nutricional. Así que de nuevo, se recomienda moderación.

Recomendados Alimentos

¡Buenas noticias! Algunos alimentos que puede haber pensado estaban prohibidos en realidad no lo son.

Los quesos blandos: Los quesos blandos como el Brie, feta, y Gorgonzola, una vez se consideraron potencialmente perjudiciales porque pueden albergar listeria. La listeriosis, una enfermedad causada por la bacteria Listeria, se puede pasar al feto, lo que lleva al aborto involuntario, parto prematuro o muerte fetal. Sin embargo, la FDA permite ahora queso blando durante el embarazo, siempre y cuando está hecho con leche pasteurizada. La mayoría de queso que se vende en los Estados Unidos es, pero “ni se te ocurra dar por sentado”, dice Ward. Es importante que compruebe las etiquetas, sobre todo con las marcas importadas. Si usted vive en un estado fronterizo, mantenerse alejado de los quesos mexicanos blandos como el queso blanco en los mercados (que no están normalmente pasteurizados).

El queso durante el embarazo: seguro o no?

Cocinados Deli Meats: Cuando Jennifer Vito, una mamá en San Antonio, oyó que la carne tienda era también fuera de los límites debido a la preocupación de listeriosis, le resultaba difícil de eliminar cuando ella estaba esperando. “Si no puedo tener carnes frías, lo que se supone que debo comer para el almuerzo?” ella dice. “Me comí un montón de mantequilla y mermelada de maní y snacked de verduras.” Pero carnes frías está bien durante el embarazo, siempre y cuando se calienta en primer lugar para matar las bacterias (pop su sándwich en el microondas o pedir un bocadillo caliente o tostado en el deli – sólo asegúrese de que la carne es al vapor antes de comer). “Es un dolor para calentarla, pero sería peor de contraer listeriosis,” dice Ward. Si prefiere pasar en carnes frías, probar otras comidas de alto contenido de proteínas, como una hamburguesa vegetariana, un burrito de frijoles, o ensalada de pollo hecho con un poco de pechuga de pollo asado de sobra y mayonesa baja en grasa.

Los productos frescos: Por último, las frutas y verduras debe ser un elemento básico en su dieta, especialmente durante el embarazo, ya que son ricos en vitaminas y fibra. Pero tomar algunas precauciones de sentido común: vuelva a lavar en bolsas de lechuga (incluso si la etiqueta dice que es triple lavado) para eliminar cualquier posible rastro de Salmonella o E. coli. De hecho, se debe lavar el exterior de todas las frutas y verduras – incluso si usted no va a comer la piel. “De lo contrario, arrastra los gérmenes en la carne cuando se corta”, dice Sigman-Grant.

Pero ¿cuál es la línea de fondo mejor consejo sobre qué comer estos nueve meses? Mezclar. “No confíe en los mismos alimentos todos los días”, dice Sigman-Grant. “Usted disminuyen dramáticamente su riesgo de estar expuesto a algo nocivo si se come una variedad”. Lo que es más, variando su dieta, usted también entregar una mezcla saludable de nutrientes a su bebé en crecimiento.

Las noticias sobre el Alcohol

El alcohol ha sido considerado como un embarazo no-no durante. Sin embargo, muchos médicos todavía aconsejan a sus pacientes que una bebida ocasional es aceptable. “Mi médico me dijo que podría tener hasta 4 onzas de vino tinto una o dos veces a la semana y que en realidad sería bueno para mí”, recuerda Amy Quinn, una mamá en Mullica Hill, Nueva Jersey. También lo han hecho las reglas sobre la bebida cambiado?

Por supuesto que no, advertir a muchos expertos. Beber en exceso puede conducir al síndrome de alcoholismo fetal (SAF), que causa retraso mental y una serie de anomalías. Pero de acuerdo con la March of Dimes, incluso el consumo moderado puede conducir a daños físicos y mentales más sutiles. Y porque no se sabe exactamente qué cantidad de alcohol causa FAS, es inteligente para dirigir claro.

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