Bedste Veggies at spise mens du er gravid

Går grøn (rød, orange og gul)

Hvad er den bedste Veggies at spise mens gravid? Samt tilføje sort og farve til din kost, frugt og grønt er fyldt med kraftfulde næringsstoffer, der understøtter dig og dit barn under graviditeten.

Frugt og grøntsager er en glimrende kilde til mange kendte vitaminer og mineraler, foruden fibre og antioxidanter. De giver vigtige næringsstoffer, såsom ascorbat, carotenoider, folat og magnesium, som alle bidrager til dit barns vækst og udvikling.

p

<P “text-align: center;”>

En rolle at spille i dit barns fødselsvægt

Under graviditet, kan din kost har en direkte indflydelse på dit barns fødselsvægt. En velafbalanceret kost, der opfylder de anbefalede kalorieindhold og indtag af næringsstoffer er mere tilbøjelige til at resultere i en sund fødselsvægt 1 , som kan reducere dit barns risiko for sygdom og andre sundhedsmæssige problemer.

En god måde at opnå dette er at spise masser af frugt og grønt hele graviditeten. Som den mest næringsrige af alle fødevaregrupper, frugt og grønt giver et forholdsvis højt niveau af næringsstoffer pr kalorie. I en tid hvor dine anbefalede indtag af mange næringsstoffer er højere end normalt, men dit anbefalede kalorieindtag ændrer sig ikke meget, hvis overhovedet, er det klogt at gøre hver mundfuld tæller ved at vælge næringsrige fødevarer. Frugt og grøntsager er et glimrende valg.

”Spis en regnbue af farver til en bred vifte af næringsstoffer.”

Grøntsager, især, har vist sig at have en gavnlig effekt på barnets fødselsvægt, så indeholde masser af disse i din kost til at understøtte dit barns vækst og udvikling.

De beskyttende egenskaber af frugt og grøntsager

De antioxidanter findes i mange frugter og grøntsager kan hjælpe med at beskytte dit barns celler fra skader forårsaget af skadelige forbindelser til stede i miljøet.

Et godt indtag af frugt og grønt som en del af en velafbalanceret graviditet kost kan også hjælpe med at beskytte dit barn i at udvikle allergi og allergiske symptomer senere i livet.

Undersøgelser har fundet forskellige forbindelser mellem en mors frugt og grønt indtag og deres barns sundhed:

  • Et højere indtag af bladgrøntsager og æbler i graviditeten har været knyttet til mindre vejrtrækningsbesvær i barndommen
  • Vitamin E, som kan findes i spinat, broccoli og butternut squash menes at hjælpe med at forhindre hvæsen og astma
  • Nogle undersøgelser tyder på, at grønne og gule grøntsager, citrusfrugter, og dem, der indeholder appelsin minimalistisk beta-caroten, såsom søde kartofler, gulerødder og appelsiner kan reducere risikoen for børneeksem

Vigtige næringsstoffer leveres af frugt og grøntsager

Vitamin C: Vigtigt for normal immun beskyttelse. Kilder omfatter:

  • broccoli
  • citrusfrugter
  • tomater
  • Rød, grøn og gul peber
  • Solbær

Kalium: Hjælper med at opretholde blodtryk. Kilder omfatter:

  • avocadoer
  • bananer
  • Tørrede abrikoser
  • Mørke bladgrøntsager
  • Kokosmælk

Folinsyre: Hjælper med at reducere risikoen for neuralrørsdefekter. Kilder omfatter:

  • broccoli
  • rosenkål
  • Spinat
  • Asparges

Calcium: Bidrager til dit barns udvikling af knogler og tænder. Vegetabilske kilder til calcium inkluderer:

  • Mørke grønne grøntsager, som broccoli, grønkål, brøndkarse
  • Grønne franske bønner
  • rosenkål

Fiber: Aids fordøjelse og forhindrer forstoppelse. Alt frugt og grønt give nogle fiber, idet nogle er særligt gode kilder, herunder:

  • ærter
  • Søde kartofler
  • roer
  • bælgplanter

5-en-dag (eller mere) til en række næringsstoffer

Du er sikkert godt klar over den 5-a-dages retningslinje. Dette er baseret på det faktum, at et minimum på 400 g frugt og grønt er med til at nedsætte risikoen for alvorlige helbredsproblemer såsom hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og fedme .

Spiser mindst 5 portioner frugt og grønt om dagen som en del af en sund graviditet kost vil give mange af de næringsstoffer, der er nødvendige for at støtte din egen sundhed og dit barns udvikling.

Med hensyn til hvilke frugter at spise under graviditeten, friske, frosne, tørrede og fortinnet sorter Stillingen, og huden er ofte en god kilde til fiber. Et glas frugtjuice tæller som en af ​​dine 5 om dagen, men på grund af karakteren og mængden af ​​sukker, det indeholder, kan kun medregnes én gang i retning af din 5-a-dag.

”I løbet af første trimester, bør du tage en folinsyre supplement af 400mcg per dag.”

 

Folat: En første trimester afgørende

Folat, fødevarer kilde til folinsyre, er et B-vitamin, som forekommer naturligt i visse grøntsager og andre fødevarer.

På grund af sin rolle i beskyttelsen mod neuralrørsdefekter, anbefales det, at alle gravide kvinder får 400mcg af folinsyre per dag, indtil den 12 th graviditetsuge. Det ville være vanskeligt at få dette igennem mad kilder til folat, så en folinsyre supplement tilrådes 8 . Folat-rige fødevarer bidrage til at øge dit indtag yderligere.

Folat-rige grøntsager at spise under graviditeten omfatter 8 :

  • broccoli
  • rosenkål
  • Spinat
  • Asparges
  • ærter

Der er ingen begrænsning på grønt indtag, blev kampagnen oprindeligt beregnet til at hjælpe mennesker mødes minimum 5 portioner frugt og grønt om dagen. Faktisk spiser mere end fem portioner hver dag kunne være endnu mere fordelagtigt for din og dit barns helbred.

En portion svarer til:

  • 30 g ribs, datoer eller figner
  • En halv frisk grapefrugt
  • 2 broccoli spyd
  • 4 forløbere teskefulde kogte grønkål
  • 1 medium pære
  • 3 abrikoser

Næste skridt

Prøv disse nemme måder at øge dit indtag af frugt og grønt:

  • Køb frosne frugt og grønt – det er ofte billigere end friske sorter, ikke går væk, og indholdet af næringsstoffer er velbevaret
  • Snack på grøntsager, såsom gulerod eller selleri sticks med hummus
  • Tilføj ekstra grøntsager til hjem kogte supper og saucer
  • Prøv dåse frugt og grøntsager – sørg for at de er i naturlig saft eller vand uden tilsat salt eller sukker
  • Brug af frugt og grøntsager til at gøre nærende smoothies